WWW.DOCX.LIB-I.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Интернет материалы
 

«Детские каши - лучшие рецепты. Как варить каши для детей. Рисовая каша с яблоком для детей Такую кашу можно начинать вводить в рацион малыша с полугода. Да и дети более старшего возраста ...»

Детские каши - лучшие рецепты.

Как варить каши для детей.

Рисовая каша с яблоком для детей

Такую кашу можно начинать вводить в рацион малыша с полугода. Да и дети более старшего возраста будут ее с удовольствием есть. Рисовую кашу можно варить как с яблоком, так и без. Детям с года можно варить рис на молоке и добавить с тарелку немного сахара, фруктозы или варенья. Зерна риса предварительно нужно измельчить в кофемолке или блендере.

Ингредиенты: 3 ст.ложки риса, 250 мл воды, сливочное масло, небольшое яблоко.

Способ приготовления

Измельченный рис залить водой, добавить яблоко (предварительно его нужно почистить и порезать на кусочки). Варить кашу 15 минут, затем взбить в блендере до состояния пюре, положить масло. Если каша варится для малышей до года, можно добавить молочную смесь или грудное молоко.

Манная каша для детей

Манную кашу рекомендуется давать детям с одного года. Молоко разводят пополам с водой. С трех лет можно варить кашу на одном молоке. Принято считать, что манка варится 10-15 минут. За это время она успевает хорошо развариться, но и теряет определенное количество белка и полезных веществ. Поэтому технологию варки лучше изменить: кашу прокипятить две-три минуты, затем снять с плиты и замотать в полотенце на 10-15 минут. За это время каша разбухнет и дойдет до готовности.

Ингредиенты: крупа манная – 4 ч.ложки, 250 мл жидкости (125 мл молока + 125 мл воды), сахар (фруктоза), сливочное масло – 5г.



Способ приготовления

Довести до кипения жидкость и засыпать манку. Делать это удобно через сито. Во-первых, крупа просеивается тонкими струйками и не образуются комочки, а во-вторых, если в крупе попадется какой-либо мусор, он останется в сите.

Дать каше прокипеть около двух минут, снять с огня и замотать в полотенце или одеяло на 10 минут. В тарелку с кашей добавить масло, сахар или варенье и хорошенько перемешать.

Овсяная каша с бананом для детей

Чтобы овсяная каша не приедалась, можно подавать ее с вареньем, медом или разными фруктами – бананом, перетертой клубникой, или яблоком.

Ингредиенты: 3 ст.ложки хлопьев овсяных, стакан молока, банана, соль, 1 ч. л. сахара.

Способ приготовления:

Молоко вскипятить (можно разбавить его с водой), добавить сахар, щепотку соли, засыпать овсяные хлопья. Сделать маленький огонь и варить полчаса. Готовой овсянке дать немного остыть, добавить порезанный банан и взбить блендером.

Кукурузная каша с молоком для детей

Каша для детей старше года. Если вы будете ее варить для грудничков, крупу предварительно следует до состояния муки перемолоть в кофемолке или уже готовую кашу взбить в блендере. Если каша готовится для детей старше года, добавьте в тарелку сливочное масло и подсластите вареньем, сахаром или медом.

Ингредиенты: 3 ст. ложки крупы, 250 мл воды, 100 мл молока.

Способ приготовления

В воде размешать 3 ст. ложки крупы, вскипятить. Сделать маленький огонь и варить 20 минут. Кашу взбить в блендере (при необходимости).

Далее в массу влить молоко, довести до кипения и при слабом огне варить 5-10 минут. В конце добавить кусочек масла, можно положить перетертый банан.

Гречневая каша с молоком для детей

Для детских каш лучше покупать не обжаренную гречневую крупу (светлого желто-зеленого цвета) – в ней содержится больше полезных веществ. Но подойдет и обычная гречка.

Ингредиенты: крупа гречневая – стакана, воды – 1,5 стакана, стакана молока, 10 г сливочного масла, по вкусу сахар и соль.





Способ приготовления

Залить водой гречку, довести до кипения. Огонь убавить и варить, закрыв крышкой, пока вода не выкипит, минут 15. Снять с огня, укутать в полотенце на 10 минут, чтобы гречка разопрела. В кашу добавить молоко, посолить, подсластить и довести до кипения. Снять с огня, добавить сливочное масло. Подавать кашу теплой.

Пшенная каша с тыквой для детей

В свежем виде тыква сохраняется до самой весны, не теряя своих полезных свойств. Поэтому в зимние месяцы она поможет ребенку получить необходимые витамины. Из нее готовят запеканки, оладьи, варят каши. Они получаются сочными и вкусными и нравятся очень многим детям.

Ингредиенты: стакана пшенной крупы, стакан молока, 2 небольшие дольки тыквы ( около стакана, если порезать на кусочки), сахар и соль, масло сливочное.

Способ приготовления:

Залить пшено водой, чтобы она покрывала зерно примерно на 2 сантиметра. Варить 15 минут, огонь выключить, кашу оставить на плите. В это время можно заняться тыквой.

Порезать тыкву небольшими кусочками, залить молоком и поставить вариться. Как только она сварится и станет мягкой, ее необходимо потолочь и добавить к пшенной каше. Посолить, подсластить, если каша получится густоватой, добавить горячего молока и проварить 3 минуты. Добавить масло и можно подавать.

Детские каши - полезные советы опытных кулинаров

Если малыш плохо кушает, можно его заинтересовать - из капелек варенья сделать на каше рисунок – солнышко, машинку, зайчика, цветочек. Или украсить кусочками фруктов или ягод.

Приятного аппетита!

"Питание детей в летний период"

Дети самое важное, что у нас есть. И чтобы они выросли здоровыми, мы должны быть очень ответственными. Лето уже на подходе! Мы в предвкушении летних отпусков, походов на природу, дачу, поездки в деревню!

 

Поэтому просьба ко всем родителям. Следите за тем, что едят ваши дети, и что они пьют. Старайтесь не покупать йогурты, даже если у них сроки годности соответствуют норме, у них нарушены температурные режимы при хранении и транспортировке. При температурных нарушениях, начинают развиваться все вирусы, стафилококки и т.д. И наши детки, которые привыкли, есть свежеприготовленную пищу, начинают вкушать эту гадость. Начинается сбой в организме (тошнота, рвота, диарея), желудочек детский сбивается с привычного режима. Поэтому, чтобы провести летний отдых так, как мы это запланировали, следуйте следующим правилам.

 

1. Необходимо строго соблюдать санитарно-гигиенические нормы, при приготовлении и хранении пищи, а также личную гигиену.

 

2. Сырые овощи и фрукты нужно тщательно мыть в проточной или в многократно сменяемой воде.

 

3. Овощные и фруктоягодные салаты лучше готовить непосредственно перед употреблением. Это не только обеспечит свежесть блюда, но и        обогатит организм ребенка большим количеством витаминов и микроэлементов.

 

4. Молоко и яйца следует подвергать тепловой обработке в обязательном порядке.

 

5. Для приготовления детской пищи и питья необходимо использовать воду только проверенных источников, а в идеале бутылированную водичку.

 

6. Старайтесь обходиться без колбасных изделий, не кормите детей шашлыками в придорожных кафе, копченой и вяленой рыбой, квасом, соками непонятного происхождения.

 

Если вы отправляетесь на отдых вместе с детьми, возьмите с собой таблетки от желудочных расстройств. Не перегревайте детей на солнце. Берите больше питья и одевайте головные уборы.

 

Похожие работы:

«"Если ребенок кусается."      Кусание – это атавизм, врожденная реакция, свойственная всем детям. Поэтому родителям и воспитателям потребуется время, внимание и огромное терпение, чтобы ребенок изжил то, что заложено в него природой.       Причины: это происходит, когда ребенок: находится в состоянии чр...»

«Система работы по сохранению и укреплению здоровья детей дошкольного возраста.Авторский состав: Бардина Галина Ивановна, заведующий МБДОУ № 19; Пантелеева Елена Анатольевна, заместитель заведующего по УВР; Чебыкин...»

«Рассмотрено: "Утверждаю": Директор МАОУ "М.Горьковская ООШ" Кумакбаева А.А. _ "_"_2014 г. Программа элективного курса по русскому языку в 7 классе "Развитие орфографических навыков у учащихся через выполнение системы словообразовательных упражнений" 2015-2016 уч.г. 1 час в неделю, 34 часа в год. Учитель: Волкова...»

«ПУБЛИЧНЫЙ ДОКЛАД МБОУ ДОД "Ахтубинская детско-юношеская спортивная школа МО "Ахтубинский район" за 2011 году Муниципальное образовательное учреждение дополнительного образования детей "Ахтубинская детско-ю...»

«Сценарий праздничного мероприятия, посвященного Дню Возрождения балкарского народа "Живи и процветай, Балкария моя!" Подготовила и провела: Толгурова Людмила Далхатовна учитель МКОУ СОШ с.п. Карасу балкарского языка и литературы, высшей категории 2017г. Звучит фо...»

«The technical card of the organization school activity.Технологическая карта организационной учебной деятельности. Division/Раздел: English language. Английский язык. Theme/Тема: Путешествие в страну знаний. Aim/Ц...»

«Автор работы: Вяткина Юлия Борисовна. Учебное заведение: "Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №30". Название работы: "Задания для практической работы на уроке" Предмет:...»

«Тема доклада "Исследование танца и праздничной одежды андийцев как самобытной культуры в полиэтнических условиях" Автор: Алиева Л.Ш. Научный руководитель: Хаджимурадова Х.А., канд. фил. н., учитель русского языка и литературы РМЛ Российская Федерация Республика...»

«295211546990"Ребёнок на даче" ОГОНЬ Открытый огонь привлекает всех деток без исключения. Им очень хочется познать эту стихию, а взрослые боятся, что это знакомство состоится. Вам не удастся убедить малыша, что огонь – это не интересно. Даже если вы будете запрещать ребёнку приближать...»

«Управление образования Администрации городского округа Сухой Лог Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа №5" Исследовательская работа "Эко-косметика или натурпродукт"Исполнитель: Сысолятина Е.С., учащаяся 10 классаРуководитель: Листратова О...»








 
2017 www.docx.lib-i.ru - «Бесплатная электронная библиотека - интернет материалы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.